Dalgona Kahve Tarifi ve Dalganonun Refika'ca Hali \

Bir fincanda inanılmaz tat ve aroma - doğru kahveyi nasıl yapacağınızı öğrenmek

Çok sayıda insan sabaha bir fincan aromalı kahve ile başlar. Anlık sürüm asla muhallebi olanla karşılaştırılmaz. Nasıl hazırlanacağına dair farklı yöntemler vardır, her birinin kendine özgü özellikleri ve kuralları vardır.

Makale içeriği

Ocakta Türk kahvesi nasıl yapılır?

En lezzetli halini hazırlamanın yolunun bu olduğuna inanılıyor. Daha önce Türkler pirinçten yapılmıştı ama bugün paslanmaz çelik ürünler var. Türkiye'de açık ateşte veya sıcak kumda yemek pişirmek gelenekseldir.

Bir Türk'te kahve pişirmenin kuralları:

Bir fincanda inanılmaz tat ve aroma - doğru kahveyi nasıl yapacağınızı öğrenmek
  • Önce bir Türk'e şeker koyun, 250 ml oranında 2 çay kaşığı gerekir. Miktar istenirse artırılabilir;
  • Bundan sonra, oraya seviyesi boyuna ulaşacak, ancak daha yükseğe çıkmayacak şekilde su dökün;
  • Kahveye koyma zamanı. 250 ml'lik bir hacim 2 çay kaşığı gerektirir. Hiçbir şeyi karıştırmamak önemlidir;
  • Ocakta orta ateşte pişirin. Dikkatinizin dağılmaması ve hazırlıklı olunması önemlidir. Su kaynamaya başlarsa, öğütülmüş ürünün yeterince konulmadığı anlamına gelir ve her şeyi boşaltıp işleme yeniden başlamak daha iyidir;
  • Doğru yapıldığında köpük oluşur ve işlem yavaş ilerlemelidir. Köpük tepeye ulaştığında Türk'ü ocaktan çıkarmaya değer;
  • Bu aşamada kahvenin karıştırılması ve tekrar ateşe verilmesi gerekir. Bu sefer köpük oluşum süreci daha hızlı olacaktır. Yine köpük üst kenara ulaştığında türkü ocaktan alın, karıştırın ve işlemi 2 kez daha tekrarlayın;
  • Türk köpükleri çıkarılabilir veya bırakılabilir, hepsi kişisel tercihlere bağlıdır. Her şeyi 30 saniye bekletin ve ardından bardaklara dökün.

Türk olmadan bir fincan kahve nasıl yapılır?

Yemek pişirmek için özel bir cihaz yoksa normal bir fincan kullanabilirsiniz. Kabın kalın duvarlı seramikten yapılmış olması önemlidir.

Bir fincanda çekilmiş kahvenin nasıl hazırlanacağına ilişkin ipuçları:

Bir fincanda inanılmaz tat ve aroma - doğru kahveyi nasıl yapacağınızı öğrenmek
  • Kabı ısıtmakla başlamaya değer. Bu çok basit bir şekilde yapılabilir - dökünkaynar su ve bir süre bekletin;
  • Suyu boşaltır boşaltmaz, hemen 1,5-2 çay kaşığı öğütülmüş tahıl koyun ve her şeyi kaynar suyla - 150 ml - dökün. Üstte oluşan köpüğün üzerine bir tutam şeker konulmalıdır. Fincan veya tabağı örtün ve birkaç dakika bekletin. Şeker kalınlığın yerleşmesine izin verir;
  • Kapağı çıkardığınızda her şeyi karıştırın. İsterseniz şeker ekleyebilir veya süt koyabilirsiniz.

Fransız basınında nasıl kahve yapılır?

Türkü olmayanlar için canlandırıcı bir içecek hazırlamak için bir başka popüler seçenek. Bu yöntem, çekirdeklerden maksimum lezzet ve aromayı çıkarmanıza olanak tanır. Bu arada, bazı çeşitleri tadarken, kullanılan Fransız basını.

Bu yöntemle hazırlanan içeceğin tadı hiçbir değişiklik olmaksızın olabildiğince doğaldır. Fransız basını kullanmanın bir diğer artısı da, herkesin başa çıkabileceği yöntemin basitliğidir.

Fransız basınını kullanmak için adım adım talimatlar :

Bir fincanda inanılmaz tat ve aroma - doğru kahveyi nasıl yapacağınızı öğrenmek
  • Yapmanız gereken ilk şey Fransız presini biraz ısıtmaktır, bunun için sadece sıcak suyla durulamanız gerekir;
  • Öğütülmüş tahılları özel bölüme fincan başına 1-2 çay kaşığı olacak şekilde koyun. Ağın tıkanmasını önlemek için bir Fransız presinde yemek pişirmek için iri taneler kullanmak en iyisidir;
  • Sıcak suya dökün, ancak kaynar su koymayın. Bundan sonra her şeyi iyice karıştırın, bu da tadı ve aromayı iyileştirir;
  • İçeceğin demlenmesi için her şeyi 4 dakika açık bırakın. Ardından tortuyu indirmek için pistonu yavaşça aşağı doğru itin. Her şeyi bardaklara koyabilirsiniz.

Yeşil kahve nasıl içilir ve doğru şekilde pişirilir?

Son zamanlarda, yeşil fasulyeden yapılan bir içeceğin reklamları birçok sitede görülebilir. Kilo vermeye ve vücudu iyileştirmeye nasıl yardımcı olduğundan bahsediyor, ancak bu bilgi kanıtlanmadı.

Önce, ürünün çevreci versiyonunun nasıl doğru bir şekilde hazırlanacağını bulalım :

Bir fincanda inanılmaz tat ve aroma - doğru kahveyi nasıl yapacağınızı öğrenmek
  • Tahıllarınız varsa, önce bir kahve değirmeni ile öğütülmelidir. Bir porsiyon için 1-1,5 çay kaşığı öğütülmüş tahıl alın;
  • Suyu kaynatın ve birkaç dakika soğumaya bırakın;
  • Kapaklı bir kap alın ve öğütülmüş tahılları içine koyun ve su dökün. Kapağı kapatın ve 20 dakika bekletin. Süre sonunda içecek hazır sayılır.

Vücudu uyandırmak ve tonlamak için sabahları içmek en iyisidir. Bunun nedeni, yeşil fasulyenin kafein bakımından yüksek olmasıdır. Günlük ödenek 3 bardaktan fazla değildir. Uykusuzluk olabileceğinden yatmadan önce böyle bir içecek içilmesi tavsiye edilmez. Kilo vermek için içmemelisiniz, çünkü bu mülk kanıtlanmamıştır ve daha büyük ölçüde sadece bir reklam gösterisidir.

Bir tencerede nasıl kahve yaparsınız?

Bu seçenek, herhangi bir özel içerik yoksa uygundur.cihazlar ve büyük bir şirket için bir içecek hazırlamanız gerektiğinde. Kokuları önlemek için tencere emaye kaplamalı ve temiz olmalıdır. Çekirdekler orta veya iri olmalıdır.

Çekirdeklerin nasıl hazırlanacağına ilişkin adım adım talimatlar :

  • Öğütülmüş tahılları bir tencereye koyun, 150 ml sıvı başına 2-3 çay kaşığı oranını koruyarak. Kesin miktar, bireysel tercihlere göre belirlenir. Toz şeker, bir tutam tuz ekleyebilir ve ardından her şeyin üzerine kaynar su dökebilirsiniz;
  • Her şeyi yavaş ateşe veriyoruz, ancak hiçbir koşulda hiçbir şeyi kaynatmıyoruz. Köpük oluşmaya başladığında tavayı ocaktan alın ve işlemi tekrarlayın. Bu prosedür birkaç kez gerçekleştirilebilir. Bundan sonra her şeyi birkaç dakika demlemeye bırakın.

Gayzer kahve makinesi nasıl doğru kullanılır?

Bu şekilde hazırlanan bir içecek, güçlü ve dengeli bir tada sahip olur. Bu kahve makinesine Moka Express adı da verilir. Pişirme, buhar basıncına bağlıdır.

Doğru aparat bakalit kulplu alüminyumdan yapılmıştır. Bu yöntem için, çok ince öğütülmüş tahılların kullanılması tavsiye edilmez, çünkü içeceğin güçlü ve acı olduğu ortaya çıkacaktır. Uzun süre ısıtma kaliteyi ve lezzeti bozacağı için tahılların üzerine soğuk su dökmeyin.

Bu yöntemi kullanarak kahve yapmak için ihtiyacınız olan :

  • Kaynatılmış suyu alt kısma işarete kadar dökün;
  • Öğütülmüş çekirdekleri kahve bölmesine koyun. İsterseniz oraya baharat ekleyebilirsiniz;
  • Kahve makinesini ocağa yerleştirin ve kapağını açın. Sıvı rezervuara akmaya başladığında, süreci izlemeniz gerekir. İçecek bal rengine döndüğü anda kahve makinesi ocaktan alınmalıdır. Hemen kahveyi için veya kahve makinesini soğuk ve ıslak bir havluya sarın, aksi takdirde içecek sulu hale gelecektir.

Bir Türk'te biberli kahve nasıl yapılır?

Bu tarif sayesinde inanılmaz tadı ve aroması olan leziz bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bir Türk kullanacağız.

Bu tarife göre öğütülmüş fasulye hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir : 1/4 çay kaşığı karabiber ve tereyağının yanı sıra kahve ve tuz.

  • Bir Türk alın ve içine kaynar su dökün. Öğütülmüş kahveyi ekleyin ve tekrar kaynatın;
  • Köpük kabarmaya başladığında, türkü ocaktan alın ve biberi ekleyin. Her şeyi ocağa geri koyun, yine köpüğün yükselmesini bekleyin ve Türk'ü ateşten uzaklaştırın. Tekrar yapın;
  • Tuz ve yağ eklemeye devam ediyor. Sonra her şeyi üç dakika bırakın, bu da çökeltinin batmasına izin verecektir. İçecek hazır kabul edilebilir.

Sunmaya çalıştıkCanlandırıcı bir içecek hazırlamanın en popüler yollarından kaçının. Tadı çeşitlendirmek için farklı baharatlar, örneğin tarçın, kırmızı biber vb. Kullanabilirsiniz

Kavrulduktan 4 Saat Sonra Şampiyon Kahveyi Demledim!

Önceki yazı Böcek ısırığı alerjisinin belirtileri
Sonraki gönderi Ücretsiz ilişki: tüm artılar ve eksiler